Dieta Vegetariana e Vegana no Ciclo Gravídico Puerperal: Relato de Caso

Autores: Graziella Duarte Morselli<br /> Fabio Roberto Oliveira da Silva

Palavras-chave: dieta vegana; dieta vegetariana; gravidez, vegan diet; vegetarian diet; pregnancy.

Resumo: A dieta vegana e vegetariana consiste na alimentação sem derivados de origem animal. A principal e possível hipovitaminose relacionada a essa dieta é a de B12, que consiste em sintomas de anemia, causando palidez, fraqueza, fadiga, e, se for grave, falta de ar e tonturas. Em contrapartida, uma dieta livre de carnes pode beneficiar e evitar comorbidades graves para mãe e feto. Sabe-se que a gestação é um período que, muitas vezes, requer suplementação de vitaminas e outros minerais, devido ao aumento da demanda energética do organismo. Saber manejar a necessidade nutricional da gestante e orientá-la de maneira adequada é dever de qualquer médico, visto que esse tipo de alimentação tem importante crescente no cenário...

Título em Inglês: VEGETARIAN AND VEGAN DIET IN THE PUERPERAL PREGNANCY CYCLE: CASE REPORT

Resumo em Inglês: The vegan and vegetarian diet consists of food without derivativesof animal origin. The main and possible hypovitaminosis related tothis diet is that of B12, which consists of symptoms of anemia, causingpallor, weakness, fatigue, and, if severe, shortness of breath anddizziness. In contrast, a meat-free diet can benefit and preventserious comorbidities for mother and fetus. It is known thatpregnancy is a period that often requires supplementation ofvitamins and other minerals due to the increased energy demand ofthe body. Knowing how to manage the nutritional needs ofpregnant women, and guide them in an appropriate way is the dutyof any doctor, since this type of diet is increasingly important in thecurrent scenario.KEYWORDS: vegan diet